Vorspeisen & Salate
スターター と サラダ (2,a,b,d,e,h)€6,5
€14,9
Nudel-Hauptgerichte
(2,a,b,e,h)Die traditionellen Buchweizen-Nudeln Japans gibt es auch bei uns im MasuSake. Alle hier aufgelisteten Gerichte werden zusammen mit einem Ei angebraten und mit den gewünschten Zutaten für Sie zubereitet.
Reis-Hauptgerichte im Tontopf
(2,a,d,h)Eine unserer Spezialitäten sind die Tontopfgerichte. Ihr Essen wird auf diese Weise nicht nur optisch außergewöhnlich, sondern auch sehr praktisch serviert. Denn das Tongefäß speichert die Wärme der Speisen, wodurch die Aromen und der Geschmack wesentlich besser erhalten bleiben.
Bei unseren Tontopf Gerichten wählen Sie Ihr Hauptgericht (Buchstaben V bis J) aus und dazu Ihre Soße (Zahlen 1 bis 7).
Ihr Tontopfgericht wird mit gekochtem Langkorn-Duftreis in den folgenden Variationen angeboten
Desserts
(a,d,e)New Sushi
€9,9
€13,9
€11,9
€12,9
Maki Sushi
巻き寿司 (a,b,c,d,e,h) 8 StückMaki sind unsere kleinsten Rollen. Eine oder auch mehrere Zutaten werden dabei in einem Reismantel im Nori-Algenblatt eingewickelt. Sie eignen sich perfekt als Appetithäppchen.
Vegan Rolls
ビーガンロール (a,c,e) Inside-out, 8 StückFür unsere veganen Gäste und Freunde, die auf Tierisches verzichten möchten, haben wir unsere besonderen Vegan Rolls zusammengestellt. Erlesene Zutaten mit abwechslungsreichen Themen werden Ihnen viel Freude bereiten.
€7,9
€9,9
€8,9
€9,9
€9,9
Classic Rolls
クラシックロール (a,e,h) Inside-out, 8 Stück€9,9
€11,9
€9,9
Chicken Rolls
チキンロール (a,e) Inside-out, 8 Stück€8,9
€8,9
€9,9
On Top Sake Rolls
上酒ロール (a,e,h) Inside-out, 8 Stück€9,9
€10,9
Salmon Flame
酒ロール (a,b,d,e,h) Inside-out, 8 StückDiese Rollen sind größer als die Makis und zeichnen sich dadurch aus, dass der Reis um das Nori-Algenblatt gewickelt und u.a. mit Sesam garniert wird. Verschiedene Zutaten bestimmen das Geschmackserlebnis – wählen Sie Ihre Favoriten!
€10,9
€10,9
€10,9
€10,9
€10,9
€10,9
Duck Rolls
アヒルのロール (a,b,d,e) Inside-out, 8 Stück€10,9
€10,9
€10,9
Shrimp Rolls
えび巻き a,b,d,e Inside-out, 8 Stück€11,9
€11,9
€11,9
Special Rolls
特殊ロール (a,b,d,e,h) Inside-out, 8 StückUnsere Special Rolls glänzen mit einer großen Vielfalt an Zutaten, die gekonnt miteinander kombiniert wurden. Das Ergebnis dieser langjährigen Erfahrung sind komplexe Geschmacksprofile, die nicht nur mit ihrer schönen Optik überzeugen, sondern auch Ihren Gaumen überraschen werden.
€12,9
€12,9
€12,9
€12,9
€12,9
€12,9
€12,9
€12,9
€11,9
€11,9
€12,9
MasuSake Big Rolls
升酒大巻 (a,b,d,e,h) 5 Stück€9,9
€10,9
€10,9
€9,9
€8,9
Futo Big Rolls
太巻き (a,b,d,e,h) Frittierte Rollen, 5 StückUnsere Big Rolls sind wie besonders große Maki und bieten Platz für viele leckere Zutaten im Reismantel. Dieser wird hierbei von einem Nori-Algenblatt zusammengehalten. Als Futo Big Roll wird die gesamte Rolle in einem Teigmantel frittiert, welcher dem Sushigenuss zusätzlichen Crunch verleiht.
€8,9
€8,9
€8,9
Nigiri Sushi
握り 寿司 (a,b,d,e,h) 2 StückOvale, handgepresste Reisbällchen werden mit leckeren Zutaten belegt. Die Frische und der Eigengeschmack des Belags kommen hier besonders gut zur Geltung.
Special Makia
特巻 (a,b,d,e,h) Mit Soja Papier umwickelte Rollen, 8 Stück€7,9
Sashimi
刺身 (h) 6 StückSushi Mix
寿司ミックス (a,b,d,e,h)Kulinarische Sushi-Highlights
für Sie zusammengestellt
- 8 Maki Avocado (Avocado)
- 8 Maki Mango (Mango)
- 8 Veggie Rolls (Spargel, Gurke, Paprika, garniert mit Kresse)
€15,9
- 8 Inside-out (Frischkäse, Hühnerfilet und Avocado)
- 8 Maki (Frischkäse, Mango und Hühnerfilet)
- 2 Nigiri (Hühnerfilet, Teriyaki-Soße und Röstknoblauch)
€16,9
- 8 Inside-out (Tempura Garnelen, Rucola, Frischkäse, garniert mit Avocado, Lachs und Spicy Mayo
- 8 Maki Ebi (gekochte Garnelen, Frischkäse und Avocado)
€15,9
- 8 Inside-out (Frischkäse, Lachs, Avocado und Frühlingszwiebeln)
- 8 Maki (Rucola, Lachs und Frischkäse)
- 2 Nigiri (Lachs)
€17,9
- 3 Nigiri (Lachs, Thunfisch, Garnelen)
- 4 Alaska (Lachs, Gurke, Frischkäse, garniert mit Lachs)
- 4 California (Avocado, Surimi, Gurke und Sesam)
€15,9
- 8 Inside-out (Tempura Garnelen, Surimi, Gurke, Frischkäse, garniert mit Avocado und 3 Soßen)
- 8 frittierte Maki (Weißer Fisch, Frischkäse, Frühlingszwiebeln und Teriyaki-Soße)
- 2 Nigiri (Lachs)
€19,9
- 5 Grilled Dynamite (Gegrillter Lachs mit 3 Soßen)
- 5 Fried Futo Maki & Salmon (Frischkäse, Paprika, Avocado, Lachs)
€15,9
Sushi-Menüs Für Zwei
二人前の寿司メニュー (a,b,d,e,h)Nr. 324
"LADY & HOT"
Vorspeise
mit Miso Suppe oder Algensalat
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8 Hot Duck Rolls
mit Tempura Ente, Paprika, Avocado, Frischkäse, garniert mit Lachs, frischem
Meerrettich und Frühlingszwiebeln
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6 Nigiri
2 mit gegrilltem Lachs mit frischem Meerrettich und Frühlingszwiebeln; 2 mit
gegrilltem Thunfisch; 2 mit Tamago
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8 Italy Salmon Rolls
mit Tempura Avocado, Spargel, Rucola, garniert mit gegrilltem Lachs,
Frischkäse, Tobiko und Kresse
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8 Crunchy Gambas Rolls
mit Garnelen, Gurken, Rucola, Frischkäse, garniert mit Avocado, Spicy Mayo und
Sesam
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6 gegrillte Sashimi mit Soße
mit 3 Scheiben Lachs; 3 Scheiben Thunfisch
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€54,9
Sushi-Menüs Für 2 | SAMURAI
SAMURAI Nr. 325
Vorspeise Edamame
Shrimps & Salmon Roll 8St.
Tempura-Garnelen, tempura Paprika und Mango, getoppt mit flambiertem Lachs und
Tobiko.
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Salmon & Avocado Roll 8St.
Avocado und Lachs, getoppt mit flambiertem Lachs, Teriyaki-Sauce und
Frühlingszwiebeln.
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White Fish & Avocado Roll 8St.
Tempura-Weißfisch und Gurken, getoppt mit Avocado, Spicy Mayo, Tobiko und
Kresse.
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Gunkan 2St.
Lachs, Frischkäse, Garnelen und Schnittlauch
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Crunchy Maki 8St.
Weiser Fisch, Frischkäse, Frühlingszwiebeln und Teriyaki-Soße
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€49,9
Sushi-Menüs Für 2 | AI
AI Nr. 326
Vorspeisen
Gyoza Hähnchen (6 Stück)
Japanische Teigtaschen mit Soja-Sesam-Soße.
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Nigiri (4 Stück)
2St. Lachs, Frischkäse, Tobiko und Frühlingszwiebeln.
2St. Flampierte Lachs und Chili-Pulver
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Maki
Crunchy Maki (8 Stück)
mit Lachs, Frischkäse, Rucola und Paprika.
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Futo Roll Crunchy
Futo Tatar (6 Stück)
Mango, Avocado, Paprika, Frischkäse, garniert mit
Lachs-Tatar, Vegan-Mayo, Teriyaki-Soße und Röstzwiebeln.
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Inside Out Roll
Surf & Turf (8 Stück)
Tempura-Garnelen, Avocado, Gurken, garniert
mit Roastbeef, Spicy-Mayo, Teriyaki-Soße,
Peperoni und Frühlingszwiebeln.
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€44,9
Informationen für Sie:
· Alle Preisangaben in € (Euro).
· Bei Allergenen und Unverträglichkeiten informieren Sie unser Personal bitte vor Ihrer Bestellung, vielen Dank!
· Eine Karte mit der genauen Auflistung unserer Allergene erhalten Sie auf Nachfrage beim unserem Personal.
leicht scharf | scharf | = vegan | = vegetarisch.
Zusatzstoffe:
1 = koffeinhaltig | 2 = Geschmacksverstärker | 3 = Antioxidationsmittel | 4 = mit Phosphat | 5 = mit Farbstoffen
6 = chininhaltig | 7 = mit Süßungsmittel | 8 = mit Konservierungsmittel | 9 = Surimi b,f,h | 10= geschwefelt
Allergene:
a = Weizenmehl | b = Eier | c = Erdnüsse | d = Milchprodukte e = Sesam | f = Sojasprossen | g = Gerstenmalz | h = Fisch
Allergene – Inhaltsstoffe:
Surimi: Krebsfleisch-Imitat, enthält Farbstoffe und Weizen.
Tobiko: Fischrogen enthält Farbstoffe. Sojasoße enthält Sojabohnen.
Wasabi enthält Farbstoffe.
In allen Speisen können Spuren von Erdnüssen enthalten sein.